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刀的选购常识


 

  (此篇文章原作者为Kevin McClung -- Mad Dog Knives的制造者)
  (原文所有权利属原作者所有)
  当我们面对现今一大堆大量生产, 订做, 或是"工厂生产的订做"刀时,不禁使人觉得迷惑,并且开始怀疑要怎样才能看透这些令人费解的各种合金,原创与所有权的争论以及标榜的优良性能所产生的迷思!没有错! 我本人(译注:指Kevin)制作刀子, 但我不会傲慢自大的以为只有自己有能力造出好的刀。我本人同时也教导持刀战斗技巧, 以及以刀为主要工具的野外求生课程。根据我的经验, 还有来自于我的学生, 客户们, 以及对刀专精的专家们的观察,我发展归纳了一些应该怎样选择一把适当的"战斗/日常使用"刀的基本原则。请注意到底下所提的结论都有完整的说明, 如果刀的制造及生产者,不愿意也不想要针对这些有关效能的问题来提出回答,那么我们对于这些人产品的品质可要多留意了。

  第一点, 先不管刀子的强度如何, 一把会折断的刀好过一把弯曲的刀,弯曲了的刀大概是没办法再把它弄直了, 也没办法收入刀鞘中,当然也就在效能上大打折扣。然而断了的刀还是可以有其它的用途, 比如说重新做个刀柄,或像我们的老祖宗手拿石刀一样直接把断了的刀刃拿来用。而且断了的刀还是可以收入刀鞘不用担心要如何携带它。不信你可以问问日本武士, 他希望自己的武士刀断掉还是弯掉?答案很明显!!弯了的刀是没路用的刀, 断了的刀至少还稍为可以用。

  第二点, 刀子要绝缘以免使用者被电击。 现在电力的使用实在太普遍,我们非常有可能要切断还有电的线, 电缆等导电设备。我自己就曾经因为使用full tang(译注:就是整把刀的钢材延伸至刀柄尾)的刀来切有400V电压的线而被电的很惨,相信我你一定不会想要有相同的遭遇。只要一把刀的柄采用绝缘的材质,那么隐藏式full tang 的刀将提供极佳的强度并且有避免触电的优点。附带提一下,G10及尼龙及Kraton这些材质不建议用来当做绝缘物质。

  第三点,不管刀子怎样握持, 握柄都要让人觉得很舒服。使用刀子时握持会随着使用情况而变,握柄一定要经过处理不要有锐角等来伤到使用者的手。刀柄上的手指凹槽及整个刀柄都要经过表面处理才不会伤到或让手受伤, 瘀青。其它的工具如果功能性跟刀子差不多的也都应该要考虑到这些问题,比如说如果一把手术刀有个很差的柄,或是黏手的锤子,听起来就不像是好的工具。

  第四点,刀上有锯齿可能弊多于利。(译注: 这边指的是类似锯子功用的锯齿)如果觉得需要一把锯子, 去弄一把可放在口袋的锯子, 这种锯子市面上很多。刀上的锯齿会卡在刀鞘内, 造成刀鞘本身额外的压力,尤其是这些锯齿本身通常没有经过圆滑处理, 就算有也是做得不太好。我最近看了一件很愚蠢的事就是使用刀子上的锯齿去切某种中空的材质,结果只能切到像锯齿那样长的深度, 差不多只有1/8吋!干嘛要这样子麻烦加锯齿在刀上? 有些理由是加上这些用处可议的锯齿可以增加刀子的价值。但我们可以想象这些物不超所值的不良设计将会打消人们购买的意愿。如果加了锯齿真的可以增加价值, 那我在这边建议这些生产锯齿刀子的厂商赶快将他们刀子的价格提高一倍。如果刀身上有洞或是凹槽同样也是缺点(译注: 我马上想到Spyderco的刀)因为这些孔阿, 洞阿, 凹槽之类的会破坏刀子的弹性。基本上刀子就像是有着锋利边缘的弹性金属片, 想在刀子上挖洞其实是自找麻烦。

 

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